attualità food & beverage Archivi - Idea Food and Beverage

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Beyond the comfort zone

Bourdain: lo chef viaggiatore e narratore ci ha lasciato. Ma chi era?

Classe 1956, nato e cresciuto a New York, forse un po’ spaccone ma determinato come pochi si laurea al Culinary […]

#attualità food & beverage #food culture

STAR WARS DAY: degustiamo insieme lo snack preferito di Jabba.

Croccante fuori, morbido dentro. Tenero, saporito, umido…rivoltante: l’essere non identificato che nel 2004, nel secondo film di Guerre Stellari, viene […]

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