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Per BIWA ci occupiamo, fin dagli albori dell’evento, dell’organizzazione di tutto l’evento affiancando i creatori in ogni necessità che si presenta durante lo sviluppo di un’iniziativa così importante, autorevole e visibile nel panorama mondiale.
È nostra cura occuparci dunque di tutta la logistica, dell’immagine, dei rapporti con i partner, dei rapporti con la stampa nazionale ed internazionale oltre che con gli stessi giudici, che sopportiamo anche durante la prima fase di tasting. In seguito all’evento effettuiamo tutte le attività necessarie per massimizzare l’efficacia della comunicazione.

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Oltre che alla valorizzazione della figura di Mario Schiopetto, il lavoro riguardante lo stand è stato orientato alla valorizzazione dei quattro diversi CRU dell’azienda, che sono i territori ove vengono coltivati i vitigni caratteristici. Abbiamo supportato la Schiopetto nella creazione di tutta la nuova immagine, portatrice di eleganza, tradizione ma anche innovazione. Un linguaggio elevato, forte della storia e dell’importanza dell’azienda che - inoltre - ha vinto il premio per il “Miglior Bianco dell’Anno” by Gambero Rosso, pochi mesi dopo.

Abbiamo inoltre partecipato allo studio delle nuove etichette (immagine), portatrici dell’identità aziendale e di una rinnovata e fresca immagine che le posizioni in modo competitivo nel mercato.

Abbiamo inoltre supportato l’azienda nella realizzazione di altre foto generiche e di macchine da caffè. Il lavoro è stato rivolto a restituire un’immagine dell’azienda in linea con le richieste del mercato di riferimento e con le possibilità organolettiche del prodotto. Abbiamo quindi avuto l’obiettivo di elevare la percezione dei clienti durante le fasi di acquisto e consumo dei prodotti attraverso una serie di foto che restituissero l’eccellenza dei prodotti stessi.

Abbiamo così presentato un progetto di rinnovo immagine e menu rimodernando sia gli interni del locale che la comunicazione, eliminando una serie di preparazioni di basso livello e creando una linea di 9 Hamburger e una linea di 6 Club Sandwich, rendendoli prodotti di punta affiancati alla pizza.
Il risultato è stato ottimo: il pub ha visto risollevarsi il fatturato coprendo la flessione che aveva visto nei precedenti cinque anni. Il maggiore consumo di cibo ha inoltre rialzato il consumo di birra e bevande analcoliche, oltre che delle insalate (viste come prodotto alternativo per i consumatori ricorrenti o per gli accompagnatori).
Gran parte della comunicazione si è basata su una serie di foto di prodotto succulente, che sono state utilizzate su Web, stampa e nella comunicazione interna ed esterna dell’attività.

Il nostro lavoro è sfociato nell’ideazione e cura di tutta la comunicazione dell’azienda: a partire dai servizi fotografici alle grafiche per tutti i materiali di comunicazione e per il Web. Abbiamo inoltre affiancato l’azienda nella creazione delle iniziative promozionali (Fidelity Card) individuando le migliori promozioni da rilasciare in seguito all’analisi dei consumi e degli obiettivi aziendali. Tali promozioni, basate su un attento studio dei KPI del negozio, hanno portato al raggiungimento di importanti risultati in termini di aumento di clientela e fatturato.



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