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Ci lascia Joël Robuchon, lo “chef del secolo” nonché chef più stellato al mondo

Si è spento nella notte, a 73 anni, il leggendario chef Joël Robuchon, mito della cucina francese e internazionale. Lottava […]

In questo momento delicato del mercato le aziende devono sapersi adeguare al rapido cambiamento della tipologia di rapporto tra azienda […]